Gelber Muskateller “Auf der Terrasse” 2017

7.50

Nicht vorrätig

Kategorie: Schlüsselworte: ,

Gelber Muskateller „Auf der Terrasse” 2017

Ganz früh am Morgen werden die Trauben bei kühlen Temperaturen gelesen um ihr Aroma zu erhalten. Erst nach einer langen Maischestandzeit wird gepresst und gekühlt vergoren.

LAGE   |   Bergen

LESEZEITPUNKT   |   18,5 °KMW

AUSBAU   |   Edelstahl

ALKOHOL   |   12 %

RESTZUCKER   |   3,3 g/l

SÄURE   |   6 g/l

TRINKTEMPERATUR   |   8°C

SPEISENBEGLEITUNG   |   Leichte Vorspeisen, wie Salate sowie universell zu asiatischer Küche

KOSTNOTIZEN

Finessenreicher Duft nach Rosenholz und Blüten Am Gaumen offenbart sich dann das klassische Muskatbouquet mit Eindrücken von Holler und roten Rosen; expressive, aber keineswegs vorlaute Art, verspielt, animierend, klar strukturiert.