Grüner Veltliner Traisental DAC Wagramer Ried “Sonnleithen” 2023
Die südliche Terrassenlage mit sandigem Löss und kalkhaltigem Konglomerat im Unterboden verleiht dem Wein viel Finesse und Rückgrat. Ein eleganter und mineralischer Sortenvertreter.
Nähre Infos zur Ried Sonnleithen finden Sie hier.
LAGE | SONNLEITHEN
LESEZEITPUNKT | 20,5°KMW
AUSBAU | Edelstahl
ALKOHOL | 13,5 %
RESTZUCKER | 2,9 g/l
SÄURE | 4,9 g/l
TRINKTEMPERATUR | 8°C
SPEISENBEGLEITUNG | Gegrilltes Schwein und Kalb ebenso wie gekochtes Rindfleisch
KOSTNOTIZEN von falstaff | Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Einladende gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Mango und Papaya, kandierte Orangenzesten, attraktives Bukett. Kraftvoll, saftig, feine Würze, angenehmes Säurespiel. Fruchtsüßer Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
AUSZEICHNUNGEN | falstaff 92 Punkte I A la Carte 93 Punkte
