Rösler 2022
Eine Neuzüchtung der Versuchsanstalt in Klosterneuburg. Die Sorte ist unempfindlich gegen Pilzkrankheiten und eignet sich daher bestens für den naturnahen Weinbau. Der Wein besticht vor allem durch sein extrem samtiges Tannin und seine ultradunkelrote Farbe.
LAGE | Kogl/Point
LESEZEITPUNKT | 20 °KMW
AUSBAU | Edelstahl/Großes Holz
ALKOHOL | 13,2 %
RESTZUCKER | 1,1 g/l
SÄURE | 5,2 g/l
TRINKTEMPERATUR | 16-18°C
SPEISENBEGLEITUNG | Pastagerichte mit Rind
KOSTNOTIZEN
Durch seine Dunkle Farbe geprägt zeigt sich diese Sorte sehr stoffig und tanninreich mit Anklängen von Waldbeeren und roten Früchten. Am Gaumen weich und sehr fruchtig mit harmonischem Finish.
