Rösler “PIWI -Sorte” 2016

7.00

Kategorie:

Rösler 2016

Eine Neuzüchtung der Versuchsanstalt in Klosterneuburg. Die Sorte ist unempfindlich gegen Pilzkrankheiten und eignet sich daher bestens für den naturnahen Weinbau. Der Wein besticht vor allem durch sein extrem samtiges Tannin und seine ultradunkelrote Farbe.

LAGE   |   Kogl/Point

LESEZEITPUNKT   |   21 °KMW

AUSBAU   |   Edelstahl/Großes Holz

ALKOHOL   |   13,5 %

RESTZUCKER   |   3,3 g/l

SÄURE   |   4,8 g/l

TRINKTEMPERATUR   |   16-18°C

SPEISENBEGLEITUNG   |   Pastagerichte mit Rind

KOSTNOTIZEN

Durch seine Dunkle Farbe geprägt zeigt sich diese Sorte sehr stoffig und tanninreich mit Anklängen von Waldbeeren und roten Früchten. Am Gaumen weich und sehr fruchtig mit harmonischem Finish.